본문 바로가기

암 예방 수칙 - 된장을 매일 먹어라 암 예방 수칙―된장을 매일 먹어라 대한암예방협회의 암예방 15개 수칙 중에는 ‘된장국을 매일 먹으라’는 항목이 들어있습니다. 그 정도로 된장의 항암효과는 널리 알려져 있습니다. 항암 효과도 있을 뿐더러 암세포 성장을 억제시키는 효과도 있다고 밝혀져 있습니다. 요즘에는 전문가가 아닌 일반인들도 그만한 정보는 다 알고 있을 정도입니다. 된장은 열을 가해 끓여도 항암효과가 없어지지 않습니다. 다시 말해 찌개로 끓여도 효과는 감소되지 않습니다. 그렇다면 항암효과는 어디에서 오는 것일까요? 된장의 항암 작용은 크게 세 가지 이유 때문입니다. 우선 콩 자체에 다량 함유되어 있는 트립신 인히비터 등 단백질 분해 저해물질이 암세포의 생장을 억제해줍니다. 또한 콩기름에 많이 들어 있는 리놀레산 등도 항암 효과뿐 아니라 .. 더보기
야채스프는 어떻게 암을 이기게 할까 흔히 암환자에게 야채스프가 좋다고들 합니다.야채스프는 토양 속 무생물의 생명력과 혜택을 받은 근채류가 재료입니다.야채스프가 어떻게 암을 이기는지 그 원리는 무엇일까요.암관련 연구와 책으로 유명한 일본의 다페이시가즈는 그 원리를 이렇게 설명합니다. 사람의 몸에는 체세포와 칼슘, 콜라겐이 있는데 이것이 사람의 몸을 균형 있게 유지시켜주는 기본요소가 됩니다. 이 세 가지 중에서 어느 하나라도 균형이 깨어지면 병에 걸리게 되는 것입니다. 특히 체세포와 칼슘은 늘 균형을 유지하고 있어야 합니다. 그런데 이 균형을 유지하는 데 야채스프가 결정적인 도움을 줄 수 있습니다. 사람의 몸을 관장하고 제어하는 가장 중요한 기관은 뇌입니다. 그리고 뇌세포의 주요 구성요소는 인입니다. 그러나 인을 많이 섭취한다고 해서 체세포에.. 더보기
암세포가 좋아하는 음식 6가지 손찬락 박사의 저서 "우리 몸은 자연을 원한다"에 따르면 암을 극복하는 효과적인 방법 중 하나는 암세포가 좋아하는 음식물은 먹지 않고 대신 암세포가 싫어하는 음식물을 먹어줌으로써 암세포를 굶주려 죽게 하는 것이라고 합니다. 실제로 식생활을 개선하면 암을 상당부분 예방할 수 있는 것으로 밝혀졌습니다. 오스트리아의 브로이스란 사람은 야채주스와 허브 차만 마셔서 암세포를 굶겨 죽여 암을 치료하는 방법을 개발했습니다. 암세포가 좋아하는 음식은 하얀 설탕, 흰소금, 흰 밀가루, 구리, 철분 등이 들어있는 식품들입니다. 그 이유는 암세포가 끊임없이 분열 증식 하는데 다량의 설탕, 구리, 철분 등이 필요하기 때문입니다. 손찬락 박사가전통방식을 고집하는 식품전문가, 암 전문가가되었을까요. 난치병으로 고생하던 아내를 살.. 더보기