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알고먹자- 먹어두면 藥이 되는것 알고먹자먹어두면 藥이 되는것건강한 삶은 모두의 꿈이다. 그러나 일상생활에서 건강한 삶을 살기 위해 노력하는 사람은 많지 않다.건강을 당연하게 주어지는 선물로 착각하고 살아가기 때문이다. 의사들이 "사람들은 건강을 잃고 나서야 건강의 소중함을 깨닫지만 그때는 이미 늦다"고 말하는 것도 같은 맥락이다. 이제 달라져야 한다.건강할 때 건강을 지키는 습관을 들여야 한다. 역시 가장 중요한 건 음식이다. 불량식품을 사먹으면서 몸에 건강을 바라는 건 무리다. 몸에 좋은 음식을 자주 섭취하는 게 무조건 중요하다.여기서 기쁜 소식 한 가지! 몸에 좋은 음식은 비싸지도 않고 멀리 있는 것도 아니다. 대부분 우리 주변에서 손 쉽게 구할 수 있는 것들이다. 이런 음식 중에서도 건강을 증진시켜주는 효능이 탁월한 음식들을 가리.. 더보기
내 몸을 살리는 밥상의 비밀 ※내 몸을 살리는 밥상의 비밀 내 몸을 살리기 위해서 무얼 먹어야 할까?아마도 많은 사람들의 궁금증일 것이다.그러다보니 식품전문가가 아니어도, 영양학자가 아니어도한 두 가지 자기 이론쯤은 꿰뚫고 있다.그래서 더더욱 의견이 분분한 물음. “내 몸을 살리는밥상은 따로 있을까? ” 가정의학과 전문의이면서도임상영양학을 전공한 흔치않은 내과 오세연 원장으로부터 그 해답을 들어본다. ◈ 먹는 것이 중요하다! 왜? ◈모두들 원한다. 건강하게 살기를 원한다.그러려면 어떻게 해야 할까? 여기서는 내가 먹는 음식 이야기를 해 보려고 한다.건강하게 살기 위한 조건 중에서 음식만큼중요한 것도 없기 때문이다.음식은 내 생명을 만드는 원료다.내가 활동할 수 있는 에너지도 만들어준다. 그런 탓에 내 몸은 내가 먹는 음식대로 디자인.. 더보기
우리나라 청국장은 세계의 영약(靈藥) 우리나라 청국장은 세계의 영약(靈藥) 우리나라의 청국장이천연 보약으로 각광을 받으면서 최근 청국장 열풍이 대단하다. 천국장의 엄청난 효능이 알려지면서항암제, 뇌졸중예방,다이어트식품, 치매예방, 골다공증 예방, 등각종 성인병 예방에탁월한 효능이 있는 것으로 알려지고있다. 부작용이 없는 청국장을 많이 먹어 건강을 유지하여노년을기쁘고 즐겁고 행복하게 살아갑시다.(요즘 담궈 놓으신 김장김치에 청국장을 곁들여드시면이상적인 건강식이 되겠죠?)01. 탁월한 항암 식품청국장에는 제니스테인 이라는 물질이 유방암, 결장암, 직장암, 위암,폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 밝혀지고, 사포닌, 파이틱산,트립신 억제제 같은 물질도 들어있다. 02. 뇌졸중 예방 치료제레시틴과 단백질 분해효소는 혈관을 막고 있는 혈전이나콜.. 더보기